2023-06-25 初☆塩麹。 こんばんは、空です。今日はなんとなく時間があったので、最近気になってた「塩麹」作りました。・・・といってもね、麹と塩と水を混ぜるだけ・・・苦笑あとは、毎日よ〜くかき混ぜる!!1、2週間後、ちゃんと塩麹できてると嬉しいな♪