2023-10-08 久々のタルト。 こんばんは、空です。昨日、実家で母とシャインマスカットのタルトケーキを作りました。ずっと作ってみたかったクリームを作ってみたんだけど、さっぱりして、甘すぎず美味しかった。でも、クリームの絞り出しが下手くそで、練習する必要ありだな・・・。それと、タルトを焼いたのはいいけどうまく取り外せなかったのも問題だな。味が良くても、見た目が悪いのはちょっとね。人にはあげられないわ・・・トホホ。